Tha aon sheata de phìob fois ùr-dhealbhaichte deiseil airson a chuir gu Ruisea

Tha aon sheata de phìob fois ùr-dhealbhaichte deiseil airson a chuir gu Ruisea

Is e seo tiùb fois ùr-dhealbhaichte airson margarine pastraidh puff a dhèanamh ann an co-obrachadh le ionad giullachd margarine, a’ gabhail a-steach tanca emulsifier, iomlaidear teas uachdar sgrìobte (votator), inneal rotor prìne agus msaa.

Cleachdadh margarine taois-phuff

’S e margarine taois-phùdaig prìomh ghrìtheid ann a bhith a’ dèanamh taois-phùdaig, taois aotrom is sgoltach le iomadh cleachdadh blasta. Seo cuid de dhòighean anns an urrainn dhut margarine taois-phùdaig a chleachdadh:

1. Pastraidh-phùdaig chlasaigeach:

Cleachd e gus taois pastraidh-phùda traidiseanta a dhèanamh. Bidh na sreathan de mhargairin eadar an taois a’ cruthachadh an taois sgaoilteach sònraichte nuair a thèid a bhèicearachd.

2. Pastraidhean milis is blasta:

Cruthaich mìlsean mar thionndadh mheasan, pastraidhean Danmhairgeach, no pastraidhean làn seoclaid.

Dèan biadh blasta leithid casan càise, cuibhlichean-prìne spionag is feta, no pòcaidean hama is càise.

3. Vol-au-Vents:

Cruthaich tòiseagan eireachdail no canapés beaga bìodach le bhith a’ cleachdadh vol-au-vents. Is iad sin cèisean beaga, falamh air an dèanamh le pastraidh puff, gu tric air an lìonadh le measgachaidhean uachdarach mar bhiadh-mara, cearc no balgan-buachair.

4. Craobhan-pailme:

Dèan pailmeirean, ris an canar cuideachd cluasan ailbhein no briosgaidean dealan-dè. Tha na pastraidhean milis, caramelichte seo air an cruthachadh le bhith a’ pasgadh agus a’ sgoltadh pastraidh puff le siùcar.

5. Napoleonaich (Mille-Feuille):

Tog sreathan de phasgan-phuif le uachdar pasraidh no uachdar brùite airson milseag Frangach clasaigeach ris an canar Mille-Feuille no Napoleon.

6. Tartan is Galettes:

Cleachd pasgan-puff mar bhunait airson tartan milis is blasta. Faodaidh tu a lìonadh le measan, custard, glasraich, càise, no mullaich eile.

7. Bàrr-phìosan airson Pìosan Poit:

Cuir cuairtean no duilleagan de taois-phùdaig air na pìosan poit blasda as fheàrr airson roghainn eile nas aotroime agus nas sgapte an àite rùsg pìos traidiseanta.

8. Stràibhean Càise:

Rol a-mach pasgan puff, crathaidh càise agus luibhean thairis air, an uairsin gearraich ann an stiallan e gus stràbhan càise crùbach is blasda a dhèanamh.

9. Pìotsa Pastraidh-phùdaig:

Cruthaich bonn pizza sònraichte is sgoltach le bhith a’ cleachdadh taois-phùdaig mar bhunait. Cuir na mullaich pizza as fheàrr leat air a’ mhullach.

10. Rolagan Isbean Pastraidh Puff:

Paisg isbean ràitheil ann am pastraidh puff airson rolagan isbean blasta, foirfe mar bhiadh-tòiseachaidh no greim-bìdh.

Cuimhnich, leigidh iomadachd margarine pastraidh puff leat deuchainnean a dhèanamh le diofar ghrìtheidean agus blasan, milis is blasta!