Eachdraidh leasachaidh Margarine

Eachdraidh leasachaidh Margarine

Tha eachdraidh margarine gu math inntinneach, a 'toirt a-steach ùr-ghnàthachadh, connspaid, agus farpais le ìm. Seo geàrr-chunntas goirid:

innleachd: Chaidh Margarine a chruthachadh tràth san 19mh linn le ceimigear Frangach leis an t-ainm Hippolyte Mège-Mouriès. Ann an 1869, rinn e patent air pròiseas airson ionad ìm a chruthachadh bho gheir feòil, bainne sgim, agus uisge. Chaidh an innleachd seo a bhrosnachadh le dùbhlan a shuidhich Napoleon III gus roghainn nas saoire a chruthachadh an àite ìm airson armachd na Frainge agus clasaichean ìosal.

1. Connspaid Tràth: Bha Margarine gu mòr an aghaidh gnìomhachas a’ bhainne agus luchd-lagh, a bha ga fhaicinn mar chunnart do mhargaidh an ìm. Ann am mòran dhùthchannan, na Stàitean Aonaichte nam measg, chaidh laghan a chur an gnìomh gus reic agus bileagan margarine a chuingealachadh, gu tric ag iarraidh gum biodh e air a dhath pinc no donn gus a dhealachadh bho ìm.
2. Adhartasan: Thar ùine, thàinig an reasabaidh airson margarine air adhart, le luchd-saothrachaidh a’ feuchainn diofar olaichean is geir, leithid olan glasraich, gus blas agus inneach a leasachadh. Tràth anns an 20mh linn, chaidh hydrogenation, pròiseas a tha a 'daingneachadh ola leaghaidh, a thoirt a-steach, a' leantainn gu cruthachadh margarine le inneach nas coltaiche ri ìm.
3. Mòr-chòrdte: Dh’ fhàs fèill mhòr air margarine, gu sònraichte aig amannan gainnead ìm, leithid aig àm an Dàrna Cogaidh. Bha a chosgais nas ìsle agus a bheatha sgeilp nas fhaide ga dhèanamh na roghainn tarraingeach dha mòran de luchd-cleachdaidh.
4. Draghan Slàinte: Anns an dàrna leth den 20mh linn, bha margarine an aghaidh càineadh air sgàth an t-susbaint àrd thar geir, a bha ceangailte ri diofar dhuilgheadasan slàinte, a 'gabhail a-steach tinneas cridhe. Fhreagair mòran de luchd-saothrachaidh le bhith ag ath-leasachadh am bathar gus tar-gheàrr a lughdachadh no a chuir às.
5. Seòrsan Ùr-nodha: An-diugh, tha margarine a 'tighinn ann an diofar chruthan, a' gabhail a-steach bata, tuba, agus cruthan sgaoilte. Tha mòran margarines an latha an-diugh air an dèanamh le ola nas fhallaine agus tha nas lugha de gheir ann. Tha cuid eadhon air an daingneachadh le vitamain agus beathachadh eile.
6. Co-fharpais le ìm: A dh'aindeoin a thòisich connspaideach, tha margarine fhathast a 'còrdadh ri mòran luchd-cleachdaidh an àite ìm, gu h-àraid an fheadhainn a tha a' coimhead airson roghainnean gun bhainne no colaistéarol nas ìsle. Ach, tha leanmhainn làidir fhathast aig ìm, agus b’ fheàrr le cuid a bhlas agus grìtheidean nàdarra.

Gu h-iomlan, tha eachdraidh margarine a’ nochdadh chan e a-mhàin adhartasan ann an saidheans bìdh agus teicneòlas ach cuideachd an eadar-chluich iom-fhillte eadar gnìomhachas, riaghladh, agus roghainnean luchd-cleachdaidh.