Tùs Iomlaidearan Teas Uachdar Sgrìobte
Faodar tùs agus leasachadh iomlaidearan teas uachdar sgrìobte a lorg air ais gu toiseach an 20mh linn. Cha robh an cruthachadh na shoirbheachadh thar oidhche ach na fhreagairt do chuingealachaidhean nàdarra iomlaidearan teas traidiseanta nuair a bha iad a’ dèiligeadh ri stuthan sònraichte.
Tùs Bunasach: 1920an - 1930an
Chaidh bun-bheachd agus dealbhadh tùsail iomlaidearan teas uachdar sgrìobte a chruthachadh sa mhòr-chuid aig an àm seo, air a stiùireadh le gnìomhachas a’ bhidhe, gu sònraichte ann an cinneasachadh margarine agus reòiteag.
1. Duilgheadasan ri fhuasgladh:
o Stuthan Slaodachd Àrd: Tha stuthan mar ìm, measgachadh reòiteag, agus silidh air leth slaodach agus chan eil sruthadh math aca ann an iomlaidearan teas tiùba no truinnsear traidiseanta, agus mar thoradh air sin bidh iad a’ bacadh gu furasta agus a’ leantainn gu èifeachdas gluasaid teas glè ìosal.
o Mothachaidh air Bearradh: Feumaidh smachd mionaideach a bhith ann airson criostalan geir no criostalan deighe a chruthachadh anns na stuthan seo. Faodaidh fuarachadh dian no neo-chothromach inneach garbh agus droch bhlas adhbhrachadh.
o Salachar is Còcachadh: Bidh stuthan anns a bheil siùcar no pròtain buailteach a bhith a’ cruadhachadh agus a’ caramelachadh air uachdar teasachaidh, chan ann a-mhàin a’ toirt buaidh air gluasad teas ach cuideachd ag adhbhrachadh crìonadh toraidh agus duilgheadas ann a bhith a’ glanadh uidheamachd.
2. Tùsairean ann an Teicneòlas:
o Faodar aon de na ciad phaitinnean airson iomlaidearan teas uachdar sgrìobte a lorg air ais gu deireadh nan 1920an gu toiseach nan 1930an. Mar eisimpleir, timcheall air 1928, rinn innleadairean aig Companaidh Gerhard sa Ghearmailt (pàirt de Bhuidheann APV nas fhaide air adhart) obair thùsail san raon seo.
o B’ e prìomh fhigear eile CO (Charlie) Linn, a dhealbhaich a’ chiad iomlaidear teas uachdar sgrìobte soirbheachail gu malairteach airson roinn Votator de Girdler Corporation anns na Stàitean Aonaichte (timcheall air 1933-1935). Chaidh an inneal seo a chruthachadh an toiseach airson cinneasachadh leantainneach margarine. Thàinig an t-ainm "Votator" eadhon gu bhith co-cheangailte ri iomlaidearan teas uachdar sgrìobte airson ùine mhòr.
Puingean ùr-ghnàthach de phrionnsabal obrach
Tha dealbhadh bunaiteach iomlaidearan teas uachdar sgrìobte a’ dèiligeadh gu innleachdach ris na duilgheadasan gu h-àrd:
• Gnìomh Sgrìobaidh: Taobh a-staigh an t-siolandair iomlaid teas, bidh rotor uidheamaichte le sgrìobadairean a’ cuairteachadh aig astar àrd. Bidh na sgrìobadairean, fo fheachd feachd ceud-ghluasadach no fuarain, a’ cumail gu dlùth ri balla an t-siolandair, a’ sgrìobadh dheth am film stuth air a’ bhalla a-staigh gu cunbhalach.
• Ceithir Prìomh Bhuannachdan:
1. Ath-nuadhachadh leantainneach air uachdar gluasaid teas: A’ cur casg air greamachadh agus salachar stuthan, a’ cumail suas èifeachdas gluasaid teas air leth àrd.
2. Measgachadh is Bearradh Co-ionnan: A’ dèanamh cinnteach à teasachadh is fuarachadh co-ionnan den stuth gu lèir agus a’ toirt seachad feachd bearraidh a ghabhas smachdachadh, a tha deatamach airson a’ phròiseas criostalachaidh (leithid criostalachadh geir agus cruthachadh criostalan deighe).
3. Làimhseachadh Slaodachd Air leth Àrd: Leigidh an gnìomh sgrìobadh is putadh meacanaigeach leis dèiligeadh ri lionntan pasty, uachdarach, agus eadhon gràinneach nach urrainn do luchd-iomlaid teas traidiseanta a làimhseachadh.
4. Ùine-còmhnaidh air leth goirid: Bidh an stuth a’ dol tron iomlaidear teas ann am film tana, ga dhèanamh gu math freagarrach airson stuthan a tha mothachail air teas agus a’ meudachadh gleidheadh blas, dath agus beathachadh an toraidh.
Leasachadh agus Fòillseachadh
• 1940an - 1950an: Le luathachadh gnìomhachasachadh bìdh ro agus às dèidh an Dàrna Cogaidh, chaidh iomlaidearan teas uachdar sgrìobte a chur an sàs gu luath ann an gnìomhachasan bainne, silidh, agus sabhs. B’ e reothadh leantainneach reòiteag clach-mhìle eile a bh’ ann an cleachdadh cudromach eile.
• Bho na 1960an gu ruige seo: Tha na raointean tagraidh aca air leudachadh bho ghnìomhachas a’ bhidhe gu gnìomhachasan ceimigeach, cungaidh-leigheis, peitriceimiceach, agus polymer plastaig. Tha iad air an cleachdadh gus dèiligeadh ri lionntan dùbhlanach leithid leaghan polymer, paraffin, asphalt, cungaidhean maise, agus cungaidhean-leigheis.
• Adhartas Teicneòlach: Tha iomlaidearan teas uachdar sgrìobte ùr-nodha air adhartasan mòra a dhèanamh ann an stuthan (leithid cleachdadh chòtaichean cruaidh a tha an aghaidh caitheamh agus creimeadh), teicneòlas seulachaidh, smachd fèin-ghluasaid (smachd mionaideach air teòthachd, cuideam agus astar), agus dealbhadh modúlach.
Geàrr-chunntas
Faodar tùs an iomlaidear teas sgrìobaidh a lorg gu mionaideach anns na 1920an agus na 1930an. Chaidh a chruthachadh gus coinneachadh ri iarrtasan pròiseas teasachadh, fuarachadh, criostalachadh agus sterilachadh leantainneach stuthan àrd-slaodachd agus mothachail air teas ann an gnìomhachas a’ bhidhe. B’ e clach-mhìle chudromach a bh’ ann an innleachd ann an eachdraidh uidheamachd gnìomhachas pròiseas, a’ leudachadh gnìomh sìmplidh an “iomlaid teas” gu obrachadh còmhla de “iomlaid teas agus giullachd meacanaigeach”. Gus an latha an-diugh, tha e fhathast a’ cluich pàirt do-sheachanta ann an iomadh raon gnìomhachais.
Àm puist: 20 Dàmhair 2025

