Loidhne Giullachd Custard/Mayonnaise SPX Factaraidh Sìona

Bhidio Riochdachaidh:https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

’S e siostam proifeasanta a th’ ann an loidhne cinneasachaidh custard/mayonnaise/sauce edible airson mayonnaise agus na grìtheidean eile a tha air an emulsachadh ann an ìre ola/uisge. A rèir pròiseas cinneasachaidh mayonnaise, tha an uidheamachd againn nas freagarraiche airson measgachadh thoraidhean aig a bheil slaodachd coltach ri mayonnaise.

’S e emulsification cridhe cinneasachadh mayonnaise agus SSHEan sreath Votator, bidh sinn a’ gabhail ri dòigh cinneasachaidh stèidhichte air prionnsapal micro-emulsification trì-ìrean air-loidhne, tha an ìre ola / uisge air a roinn ann an o aonadan beaga, agus an uairsin air a chruinneachadh anns an raon gnìomh emulsifying, gus an co-thàthadh eadar an emulsifier agus an emulsion ola / uisge a chrìochnachadh.

Leigidh an dealbhadh seo leis an dealbhaiche roinneadh na raoin gnìomh a shònrachadh anns an t-siostam iomlaidear teas uachdar sgrìobte gu lèir, agus am pròiseas saothrachaidh gu lèir atharrachadh agus a bharrachadh nas fheàrr. Mar eisimpleir, ann an raointean gnìomh emulsion, bidh sreath Votator a’ neartachadh comas emulsifying, a’ dèanamh an ìre ola ri emulsachadh ann am boinneagan leaghaidh microscopach agus a’ dèanamh iom-fhillte leis an ìre uisgeach agus an emulsifier a’ chiad uair gus am faighear siostam emulsion seasmhach de ola ann an uisge, agus mar sin a’ fuasgladh dhuilgheadasan leithid sgaoileadh meud boinneagan ola ro fharsaing, droch sheasmhachd an t-seòrsa toraidh, agus so-leònte ri cunnart dòrtadh ola msaa., a dh’ adhbhraicheas gu furasta leis an dòigh macra emulsification agus modhan measgachadh a bhios a’ cur bacadh air a chèile.

A bharrachd air an sin, thathas a’ cleachdadh iomlaidearan teas uachdar sgrìobte sreath SP ann am pròiseasan leantainneach eile leithid teasachadh, fuarachadh, criostalachadh, pasteurachadh, sterilachadh, gelatinachadh agus falmhachadh.

Tha fàilte air luchd-saothrachaidh bìdh bho air feadh an t-saoghail iomlaidearan teas sgrìobaidh a cheannach gu dìreach bho SP Machinery, agus tha fàilte cuideachd air luchd-saothrachaidh uidheamachd co-cheangailte, companaidhean stàlaidh is innleadaireachd tagradh a dhèanamh gus a bhith nan riochdairean branda againn. Bidh sinn a’ toirt seachad iomlaidear teas uachdar sgrìobaidh de dheagh chàileachd agus saor leis a’ phrìs as fheàrr.